Übergewicht

In Deutschland sind 67,1 % der Männer und 53% der Frauen übergewichtig. Adipositas besteht bei 23,3 % der deutschen Männer, bei Frauen beträgt der Anteil ist der Anteil  23,9 %.

 (Quelle:RKI-Studie zur Gesundheit Erwachsener, 2012)

 

In Deutschland gibt es aktuell mehr 6,7 Millionen Menschen die an Diabetes mellitus Typ 2 erkrankt sind. (Quelle Bundesministerium für Gesundheit, 07. April 2016)

 

Übergewicht und Adipositas (starkes Übergewicht) sind die Verursacher für viele Beschwerden:

Sie begünstigen die Entwicklung von chronischen Krankheiten und verkürzen die Lebenszeit bereits bei leichtem Übergewicht (BMI=27) um das 1,3-fache.

 

(BMI ausrechnen: Körpergewicht in Kilogramm geteilt durch Körpergröße in Metern zum Quadrat. Formel: Körpergewicht in KG / (Körpergröße in M x Körpergröße in M)) Oder unten den Rechner nutzen!

 

Die Folgeerkrankungen entwickeln sich schleichend über Jahre hinweg. Das Risiko an Diabetes mellitus Typ 2, Bluthochdruck, Fettstoffwechselstörungen, Gallenblasenerkrankungen, Schlafapnoe oder Atembeschwerden zu erkranken ist um das 3-fache höher als bei Normalgewichtigen. Bei Arthrose, Gicht und koronaren Herzkrankheiten ist das Risiko 2-3 Mal höher.

 

Die häufigste Ursache für Übergewicht und dessen Folgeerkrankungen ist die Aufnahme zu vieler leicht verwertbarer Kohlenhydrate, wie zum Beispiel der handelsübliche Haushaltszucker.

 

Kohlenhydrate sind eine der wichtigsten Energielieferanten für unsere Zellen. Sie werden bei der Verdauung zu Zucker abgebaut und erhöhen den Blutzucker. Nur mit ihnen können wir leistungsfähig sein.

 

Nimmt man jedoch zu viele zu leicht verstoffwechselbare Kohlenhydrate zu sich, überlastet man sozusagen sein System. Die Mechanismen, die die Kohlenhydrate zu Zucker umwandeln um diesen anschließend in unsere Zellen zu befördern, können diesem hohen Aufkommen nicht mehr gerecht werden. Stattdessen wird dieser Überschuss dann in Fettsäuren und Cholesterol umgewandelt. Die Bauchspeicheldrüse produziert immer und immer mehr Insulin, um den ganzen Zucker in die Zellen transportieren zu können.

 

Ernährt man sich über längere Zeit so ungesund, kann das erheblichen Einfluss auf unsere Gesundheit nehmen. Man nehme nur einmal den Film „Super Size Me“. Hier aß  der US-Regisseur Morgan Spurlock 30 Tage lang nur Mc Donald’s Produkte. Innerhalb dieser Zeit nahm er 11,1 Kg zu und klagte über einen viel zu hohen Cholesterin Spiegel.

 

 

Weiter lesen: Wieso kann ungesunde und übermäßige Ernährung krank machen?    

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